| 食品 | 一人分 目安 |
重量 ｇ |
一人分 カロリー |
100ｇ中鉄 mg |
一人分鉄 mg |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 豚レバー | 60 | 77 | 13.0 | 7.8 | ||
| 鶏レバー | 60 | 67 | 9.0 | 5.4 | ||
| 牛腎臓 | 60 | 79 | 4.5 | 2.7 | ||
| 牛レバー | 60 | 79 | 4.0 | 2.4 | ||
| あさり佃煮 | 20 | 47 | 25.0 | 5.0 | ||
| わかさぎ | 5〜6尾 | 80 | 80 | 5.0 | 4.0 | |
| かつおﾌﾚｰｸ味付 | 50 | 74 | 8.0 | 4.0 | ||
| あさり | 50 | 25 | 7.0 | 3.5 | ||
| あおやぎ | 30 | 18 | 10 | 3.0 | ||
| かつお角煮 | 50 | 138 | 6.0 | 3.0 | ||
| なまり節 | 60 | 154 | 4.0 | 2.4 | ||
| かき | 5〜6個 | 60 | 47 | 3.6 | 2.2 | |
| 煮干し | 5〜6尾 | 10 | 32 | 18.0 | 1.8 | |
| 干きびなご | 5〜6尾 | 20 | 62 | 5.9 | 1.2 | |
| 凍り豆腐 | 20 | 107 | 9.4 | 1.9 | ||
| 大豆（干） | 大匙2 | 20 | 83 | 9.4 | 1.9 | |
| いんげん豆 | 12〜13粒 | 20 | 67 | 6.0 | 1.2 | |
| きなこ | 大匙2 | 10 | 44 | 9.2 | 0.9 | |
| そらまめ | 5〜6個 | 50 | 62 | 2.7 | 1.4 | |
| 切り干し大根 | 10 | 28 | 9.5 | 1.0 | ||
| ほうれん草 | 70 | 18 | 3.7 | 2.6 | ||
| コマツナ | 70 | 15 | 3.0 | 2.1 | ||
| 干しひじき | 5 | 55.0 | 2.8 | |||
| もずく | 50 | 6.0 | 3.0 | |||
| 大根葉 | 70 | 14 | 2.5 | 1.8 | ||
| 春菊 | 70 | 15 | 1.9 | 1.3 | ||
| サラダ菜 | 2枚 | 10 | 1 | 2.2 | 0.2 | |
| パセリ | 1 | 微量 | 9.3 | 0.1 | ||
| こんぶ佃煮 | 10 | 14.0 | 1.4 |